Cuvertura de ciocolata alba Ana, 500 gr

Descriere

Cuvertura ANA este o cuvertură cu lapte, recomandată spre utilizarea generală în laboratoarele de cofetărie și patiserie pentru realizarea torturilor și a prăjiturilor. Produsul se caracterizează prin culoarea maro cu luciu excelent, gustul plăcut de ciocolată precum plasticitată și comportamentul bun în diverse aplicații. Se topește la cca 38°C în vase de topire sau în baie marină. Se mixează ușor cu uleiuri sau frișcă sau în alte combinații specifice, fiind un ingredient indispensabil în prepararea produselor de cofetărie. Cu o gamă largă de utilizare, cuverturile ANA în sortimente variate, au fost realizate pe baza tehnologiei care asigură calitatea deosebită produselor noastre din această categorie. Declarație nutriționalǎ per 100g Energie 2427kJ/580kcal Grǎsimi 38.63g (din care acizi graşi saturați) 12.83g Carbohidrați 51.57g (din care zaharuri) 50.46g Proteine 3.8g Sare 0.09g Gramaj 500 gr Ingrediente zahar, grasimi vegetale hidrogenate (ulei de palmier), lapte praf, zer praf (imbunatatit cu grasime din lapte), emulgatori: lecitina din soia Alergeni Lapte praf, zer praf, soia. Poate sa contina urme de alune, arahide si gluten